Carni “bianche” di UNICA

La carne bianca di vitella è un alimento straordinario: ricca di proteine e amminoacidi, facilmente digeribile, povera di grassi e con un alto contenuto di ferro.

Cosa volete di più? C’è di più!!!

La carne di vitello ha anche un gusto raffinato e duttilità nella cottura: questo la rende protagonista della storia gastronomica italiana.

Non a caso il vitello è tra le carni più presenti nei menù dei grandi Chef in Italia. Martini Marco in prima persona garantisce la sicurezza dell’alimento e il benessere degli animali lungo tutta la filiera produttiva della bovina UNICA.

× Come possiamo aiutarti?